ティグレ

「ティグレ」はフランス語で”虎”を意味し、フィナンシェ生地に混ぜ込んだチョコチップが虎の模様に見えることから名付けられました?????

焦がしバターを使用し､しっとりと焼き上げたフィナンシェ生地にチョコレートガナッシュを流し込んだ焼菓子です?

お洒落なギフトボックスでの販売も！※ギフトボックス代をいただきます

ティグレ・プレーン（チョコチップ）

しっとりと焼き上げたチョコチップ入りのフィナンシェ生地に、チョコレートガナッシュを流し込んだ焼菓子

ティグレ ショコラ

チョコレートガナッシュを生地に練り込みしっとりと仕上げました。
中心のガナッシュにはビスケットのような味わいに塩キャラメルのようなコクを持つチョコレートドゥルセを使用

ティグレ・抹茶

京都宇治抹茶を練り込んだ生地に自家製の小豆大納言を散りばめました。ホワイトチョコとの相性抜群です。

ティグレ・オレンジ

生地には角切りオレンジピールを忍ばせホワイトチョコのガナッシュにもオレンジを加えて
います。爽やかなオレンジの香りが口いっぱいに広がります。

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