2023年、瀬川菓子舗は創業100周年を迎えております。

お店まで足を運んでくださるお客様、狭い店内・入店人数制限にご協力くださり、並んでお待ちくださるお客様に感謝申し上げます。

また、ネットショッピングを利用してくださるお客様、地域のイベントやサテライトショップ等でお買い物をしてくださるお客様、数あるお菓子の中から当店の商品を選んでくださりありがとうございます。皆様に喜んでいただけるよう、今までと変わらずまじめにお菓子作りに励んでまいります。

「瀬川の栗きんとん」をお待ちのお客様、長らくお待たせいたしました！

ようやく宮若の栗が入荷しました。天候の影響で今年は栗が不作とのことですので、例年ほど数多く作ることは難しそうです。当店の栗きんとんは、蒸した栗の実をひとつひとつスプーンで取り出し濾した後、砂糖と合わせて仕上げます。
それをひとつずつ茶巾しぼりに形成していきます。とてもシンプルな材料で丁寧に手作業で・・・。
入荷数は少ないものの、今年もとてもおいしい栗きんとんが出来上がりました。
数量限定となり多くの方にお届けできないかもしれませんが、店頭に栗きんとんが並んでいましたらぜひご賞味ください。