栗きんとん

栗きんとんについて

秋の限定販売商品です。

栗きんとんは、栗そのままの味が一番楽しめるお菓子です。
蒸した栗の実を手作業で取り出してから裏ごしし、砂糖を合わせて茶巾絞りに形作っています。
材料は栗と砂糖だけで、手間ひまかけて丁寧に作った栗きんとん。