ソフトフランスパン・あんバターサンド

ソフトフランスパンはふんわりモチッとしたほんのり甘いパンです。
あんバターサンドは、ソフトフランスパンに瀬川の自家製粒餡とバターをたっぷりと挟んでいます。
そのままでもとてもおいしいのですが、バターが固まっている状態で餡と一緒に一旦お皿などによけておいて、
パンの表面を軽くトーストしたあとに具材をサンドし直してお召し上がりください。
温まったパンでバターがじんわりと溶けだし、しっとりと柔らかな粒餡との相性が更に引き立ちます。